What makes a tea a good tea or taking notes about Yibang 2014

Dátum pridania: Júl 4, 2014

You drink your cup and you say this is a tea and what? Then you go on other on bussiness and suddenly a fantastic aftertaste appears in your mouth. You say this is a great tea indeed. This tea all fits my preferences of a good and fresh pu-erh tea. It is an unobtrusive pu-erh for me, it is not trying to be anything that is not. Once you realize the aftertaste in your mouth you just keep drinking warm water and enjoy it.

 

Manzhuan 2009 – jeseň

Dátum pridania: Február 24, 2012

Chuť je silná a řízná. Hned od usrknutí je na jazyku cítit natrpklost a svíravost čaje. V zápětí se chuť přeměňuje květově sladké tělo, cítit jsou zde i nasládlé ovocné tóny, které mi nejvíce připomínají zahradní plody jako meruňky. Chuť je jednoduše plná, a perfektní. Natrpklý rozjezd je příjemný neboť se prakticky ihned přeměňuje na sladké květinové tóny a hui gan je taktéž velmi rychlý.

 

Gedeng a Yiwu 2009

Dátum pridania: Január 31, 2012

Ve skříni leží ještě neochutnané vzorky gushu puerhů z pu-erh.sk. Protože mě tyto čaje svým charakterem velmi oslovují, podívám se na následující dva trochu blíže. Opět mám v jednom článku dva čaje z úplně odlišných oblastí a mým cílem není je porovnávat a hodnotit. Tyto čaje mají společné zejména to, že pocházejí z gushu čajovníků, tj. starších čajovníků a díky tomu mají jedinečný charakter. Samozřejmě velkou měrou se na charakteru také podepisuje, zda se jedná o kultivované nebo nekultivované čajovníky. Mým cílem je sdělit pocity a dojmy z těchto oblastí a poukázat na rozdílný charakter jednotlivých oblastí.

 

Staňte sa našim blogerom

Registráciou na našej stránke získavate právo blog-ovať.