Jesenné, 2013 zbery pu-erh-ov

Dátum pridania: Január 12, 2014
Milí priatelia,

jesenné pu-erh čaje nás zväčša zohrejú a obrazne nám dodajú troška pohodlia počas zimných ‘zimných’ dní a večerov.

Moje osobné preferencie tohtoročných troch jesenných pu-erhov sú podľa ich cien. LaoManE je smotánka. Tento pu-erh je podobný v niektorých svojich vlastnostiach čajom z Lao Banzhangu. Je vskutku chutný. Farmár z Naka spracoval po jeho jarnom debute veľmi dobrý jesenný čaj. Môj každodenný pu-erh čajík je aj tak jesenné YiWu, i keď NaKa je čajík pre tie dni, keď mám chuť na niečo výnimočné a LaoManE je skôr pôžitkový mňamkový čajík.

Počet koláčikov jesenných pu-erhov je veľmi malý. Maximálne množstvo každého tohto pu-erh-u je jeden koláčik z každého druhu na jednu objednávku. Ku každému ‘of course’ dostanete naviac 10% (25gramov) zdarma.

Do ponuky pribudli misky od Peťa Nováka, ale hneď sa aj predali. Hádam čoskoro budú ďalšie.
http://pu-erh.sk/shop/index.php?route=product/product&path=3_11&product_id=233

Taktiež pribudlo pár čisto ručne robených kusoviek (konvičiek) z Yixingu od majstra ChenTuGena.

Ďalej už iba pár poznámok o jesenných skvostoch…

1. YiWu 2013a, 44€ za 250gramový koláč + 25 gramov zdarma.
Zabudnutá a vzdialená časť YiWu vyprodukovala rustikálny jesenný pu-erh.
Čajík z neho je typicky jesenný, tmavo oranžový a silne aromatický. Jasná a ľúbezná ovocná chuť je okorunkovaná mandľovou dochuťou.
http://pu-erh.sk/shop/index.php?route=product/product&path=4_6&product_id=230

2. NaKa 2013a, 53€ za 250gramový koláč + 25 gramov zdarma.
Kráľ z NaKa si dláždi svoju cestu s robustnou a špecifickou chuťou hoci je to jesenný zber. Veľmi povzbudivý čaj aj napriek jeho ohromnej sile prináša do mysle kľud a meditatívný pokoj. Sladkastá a veľmi príjemná dochuť. Krásne spracované čajové lístky sa nedajú prehliadnuť, silné a tučné stonky, žilnaté lístky nasvedčujú, že toto je ozaj vysokohorský gušhu (200-500 ročné čajovníky) pu-erh.
http://pu-erh.sk/shop/index.php?route=product/product&path=4_6&product_id=229

3. LaoManE 2013a, 60€ za 250gramový koláč + 25 gramov zdarma.
LaoManE vládne nad jesennými zbermi. V tejto horskej dedinke sa robí skutočne horký čaj a taktiež ‘sladký’čaj (ako ho nazývaju dedinčania). Tento pu-erh je niečo z horkého a niečo zo sladkého, veľmi vyvážený medzi horkosťou a sladkastou chuťou. Všetko ale záleží na tom, aké silné nálevy si spravíme. Pre neznalých doporučujem menej lístkov a krátke nálevy a postupne pritvrdiť, pokiaľ by nestačilo. Čajové lístky su vyberané, veľké množstvo prvých, ochlpených lístočkov, krásne spracované zručným a skromným buddhistickým mníchom. Charakter čaju je ostrý, horkastý okraj s ovocným stredom a s veľmi vyváženou chuťou.
http://pu-erh.sk/shop/index.php?route=product/product&path=4_6&product_id=229

Držte sa v teplúčku a pohodlí

Peter za pu-erh.sk

 
 

Prepáčte, ale formulár pre komentáre je nedostupný v tejto chvíli.

 

Staňte sa našim blogerom

Registráciou na našej stránke získavate právo blog-ovať.